جلاتين بقري

المنتج شامل ضريبة القيمة المضافة 15%

_الجلاتين هو مادة تُصنع بالخطوات الآتية: غلي عظام وغضاريف وجلد الحيوانات، وذلك بهدف الحصول على خلاصة هذا المغلي، وهو الكولاجين (Collagen). معالجة الكولاجين صناعيًا، حيث يصبح مادة لا طعم لها أو لون وتدعى الجلاتين. تبريد الجلاتين ليُصبح مادة ذات قوام هلامي، ثم يستخدم في العديد من المجالات

-فوائد الجلاتين:

نظرًا لتشابه الجلاتين مع الكولاجين في المحتويات فإن الفوائد الخاصة بهما متقاربة جدًا، وفي ما يأتي أهم فوائد الجلاتين:

_تحسين صحة الجلد

يلعب الكولاجين دورًا هامًا في إعطاء الجلد المظهر الشاب والصحي، فمع تقدم الإنسان بالعمر يفقد الجلد كميات كبيرة من الكولاجين مما يؤدي إلى ظهور التجاعيد والخطوط.

بما أن الجلاتين يعد مصدر غني بالكولاجين والأحماض الأمينية الهامة للبشرة والجلد، فهو يساعد في الحفاظ على شباب البشرة لفترة أطول.

_تزويد الجسم بالبروتين

يوفر الجلاتين قرابة 2 غرام من البروتين لكل نصف كوب تقريبًا، وهي تعد كمية كبيرة، وبما أن الجسم يحتاج إلى كميات كبيرة من البروتين يوميًا، لذا يعد الجلاتين مصدرًا مناسبًا لذلك.

_تعزيز عمل الجهاز الهضمي:

يساعد الجلاتين في تعزيز الوظائف الهضمية بطرق مختلفة، فالجلايسين (Glycine) الموجود في الجلاتين وهو نوع من الأحماض الأمينية، والذي يعمل على:

تعزيز صحة بطانة المعدة.

تحفيز إنتاج العصارة الصفراء الهامة لعمليات الهضم.

من الأدوار الهامة التي يلعبها الجلاتين في تعزيز الوظائف الهضمية هو ارتباطه مع الماء لمساعدة الطعام في عبور الجهاز الهضمي بكفاءة أعلى.