وصف المنتج :
- سمح الجوف الفاخر
- سمح محموس
- يباع بالوزن لدينا يمكنك اختيار الكمية التي تناسبك.
- السمح من النباتات المعروفة قديمًا لدى العرب ويزهر بعد موسم الأمطار وينضج بعد أكثر من 5 أشهر من خروج أزهاره فوق سطح الأرض .
- يحتاج نبات السمح لكي ينمو الإضاءة، ومياه الأمطار، والدفء. وتشتهر به منطقة الجوف في المملكة العربية السعودية.
- تعد حبوبها من المواد الغذائية التي يستخدمها الإنسان في قديم الزمان لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية. حيث تحتوي على البروتينات والسكريات ونسب قليلة من الدهون، إضافة الى العديد من المعادن والفيتامينات والألياف التي يحتاجها جسم الإنسان كالكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم
وفيتامين ب المركب وغيرها من العناصر .
- وحسب الدراسات العلمية فإن هذه النبته تعمل على خفض الضغط ونسبة الكوليسترول في الدم.
- للسمح أكلات مختلفة عند أهالي الجوف خاصة منها "البكيلة" وهذه أكلة مشهورة ونادرة، إذ يضاف دقيق السمح إلى مقدار يماثله من تمر حلوة الجوف - بعد تخليصه من النوى، ثم يعجنان مع بعضهما حتى يتمازحا تمازجاً كاملاً، ثم تؤكل وهي على تلك الحال. وقد يضيف البعض إلى هذا المزيج المسمى (بكيلة) قليلاً من السمن الطبيعي.
- يتوفر سمح الجوف الفاخر لدى محامص أقصى الشمال للقهوة.
- ملاحظة : هذا المنتج غير قابل للإستبدال أو الإسترجاع