وصف المنتج :
- فاكهة من ثمار شجرة السدر تعرف بـ النَبق أو السُويد أو ثمرة السدر أو كنار وغيره من المسميات.
- ينصح الأطباء بإدخال النبق للنظام الغذائي بسبب فوائده الكثيرة.
- يعتبر النبق أهم الفواكه التي لا تحمل أضراراً للجسم، لكن غير جيد لأولئك الذين يعانون من الضغط المنخفض لأنه يساعد على خفض ضغط الدم سريعاً.
الفوائد الصحية لفاكهة النبق :
1- فاكهة النبق مليئة بمضادات الأكسدة التي تساهم في حماية الجسم من الشيخوخة والأمراض مثل السرطان وأمراض القلب .
2- تحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والفوسفور.
3- تحتوي على كميات وافية من حمض الفوليك والبيوتين والفيتامينات ب 1 و ب 2 و ب 6 و ج و هـ .
4-أكثر من نصف الدهون المتوفرة في زيت النبق هي عبارة عن دهون أحادية وغير مشبعة ، وهما نوعان من الدهون الصحية، ومن الجدير بالاهتمام أن زيت نبق قد يكون أيضًا أحد الثمار الوحيدة المعروفة بتوفير كل أحماض أوميغا الدهنية الأربعة أوميغا 3 وأوميغا 6 وأوميغا 7 وأوميغا 9.
المصدر ( justfood @ )
# لمعرفة طريقة طحن النبق المجفف وإعداد الوصفات اللذيذة والصحية متابعة حسابنا على الإنستقرام/ aqsaa.alshamal@